近日，為響應(yīng)我省科技服務(wù)基層的號(hào)召，食品與生物工程學(xué)院選派了經(jīng)驗(yàn)豐富的省級(jí)科技特派員團(tuán)隊(duì)，深入受災(zāi)企業(yè)一線，開(kāi)展生物科技專項(xiàng)幫扶行動(dòng)。此次行動(dòng)旨在發(fā)揮學(xué)院在生物技術(shù)與食品工程領(lǐng)域的專業(yè)優(yōu)勢(shì)，協(xié)助受災(zāi)企業(yè)盡快恢復(fù)生產(chǎn)，提升抗風(fēng)險(xiǎn)能力。

幫扶團(tuán)隊(duì)抵達(dá)受災(zāi)企業(yè)后，首先實(shí)地察看了企業(yè)受損情況，重點(diǎn)了解了生產(chǎn)設(shè)備、原材料及庫(kù)存產(chǎn)品的損失。針對(duì)企業(yè)面臨的技術(shù)難題，特派員們結(jié)合生物科技的最新進(jìn)展，提出了多項(xiàng)實(shí)用建議：例如利用微生物發(fā)酵技術(shù)處理受損農(nóng)產(chǎn)品，減少資源浪費(fèi)；引入新型生物防腐劑延長(zhǎng)食品保質(zhì)期，降低庫(kù)存壓力；并通過(guò)基因工程改良作物品種，增強(qiáng)未來(lái)種植的抗災(zāi)韌性。

特派員團(tuán)隊(duì)還組織了現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，向企業(yè)員工普及生物安全知識(shí)和應(yīng)急處理流程，幫助提升整體技術(shù)素養(yǎng)。企業(yè)負(fù)責(zé)人表示，此次幫扶不僅解決了燃眉之急，還為企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展注入了科技動(dòng)力，期待未來(lái)與學(xué)院建立更緊密的產(chǎn)學(xué)研合作。

本次行動(dòng)充分體現(xiàn)了食品與生物工程學(xué)院服務(wù)社會(huì)、助力地方經(jīng)濟(jì)的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，也為推動(dòng)生物科技在產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用樹(shù)立了典范。學(xué)院將繼續(xù)跟蹤幫扶效果，確保科技服務(wù)落到實(shí)處，為受災(zāi)企業(yè)復(fù)蘇保駕護(hù)航。